You are currently viewing คนฝรั่งเศสอายุยืน ส่วนหนึ่งจากนิสัยการกิน

คนฝรั่งเศสอายุยืน ส่วนหนึ่งจากนิสัยการกิน

  • Post author:
  • Post category:Blog

หลายคนคงรู้จักกับประเทศฝรั่งเศสเป็นอย่างดี ฝรั่งเศสถือเป็นประเทศที่มีความสวยงามทางด้านทัศนียภาพต่างๆและยังมีเอกลักษณ์พิเศษของอาคารบ้านเมืองที่มีความสวยงามและให้ความรู้สึกถึงความเป็นฝรั่งเศสเป็นอย่างมากนอกจากเรื่องความสวยงามจากวิวทิวทัศน์ภายในเมืองแล้ว ฝรั่งเศสยังเป็นประเทศที่โดนเด่นเรื่องผลงานด้านศิลปะและมีชื่อเสียงในเรื่องของการเป็นผู้ผลิตน้ำหอมที่มีชื่อเสียงระดับโลกอีกด้วย และอีกเรื่องหนึ่งที่ค่อนข้างเป็นที่รู้กันในหมู่คนทั่วไปว่าคนฝรั่งเศสนั้นค่อนข้างมีอายุยืนเมื่อเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยของผู้สูงอายุภายในประเทศ มีการสันนิษฐานว่าส่วนหนึ่งที่ทำให้ คนฝรั่งเศสอายุยืน นั้นมาจากนิสัยการกินและของที่กินเข้าไป วันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาวิเคราะห์กันว่าคนฝรั่งเศสมีการสร้างนิสัยการกินที่ดีอย่างไรบ้าง

คนฝรั่งเศสอายุยืน จากลักษณะนิสัยการกินอย่างไร

มีการสำรวจระยะเวลาที่ใช้ในการรับประทานอาหารต่อมื้อของชาวฝรั่งเศสนั้น เฉลี่ยแล้วใช้เวลาค่อนข้างมากแม้แต่ในช่วงเวลากลางวันที่ค่อนข้างจะเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบ ชาวฝรั่งเศสก็ยังใช้เวลาในการรับประทานอาหารเฉลี่ยมากกว่า 20 นาที  ซึ่งเรื่องนี้เป็นเหตุเป็นผลกันที่ทำให้ชาวฝรั่งเศสนั้นมีสุขภาพที่ดีและค่อนข้างแข็งแรง เนื่องจากตามหลักทางวิทยาศาสตร์แล้วการที่เราเคี้ยวอาหารช้าลงและใช้เวลาในการรับประทานอาหารให้นานมากขึ้น กระเพาะอาหารจะทำงานได้ดีมากขึ้นในการย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป และการที่เราใช้ระยะเวลาในการรับประทานที่ค่อนข้างนานสมองก็จะรับรู้ว่าเราใช้เวลาในการรับประทานอาหารนานมากแล้วสมควรที่จะอิ่มได้แล้ว สิ่งนี้ยังเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้ไม่ค่อยอ้วนเนื่องจากรับประทานอาหารในปริมาณที่พอดีอีกด้วย

อาหารสุขภาพกับน้ำหนักตัวที่ไม่สูงมาก

จากที่เราบอกไปว่าคนฝรั่งเศสนั้นมันก็ใช้ระยะเวลาในการรับประทานอาหารค่อนข้างนานจึงทำให้ระบบย่อยอาหารนั้นทำงานได้ดี ส่งผลให้ร่างกายมีการเผาผลาญและดูดซึมได้เป็นไปตามกระบวนการ และยังทำให้สมองรู้สึกพอใจและอิ่มต่อการรับประทานอาหารในแต่ละครั้ง สิ่งนี้ทำให้คนฝรั่งเศสจึงไม่ค่อยมีปัญหาในเรื่องของโรคอ้วนสักเท่าไหร่นัก การที่คนฝรั่งเศสไม่ค่อยมีน้ำหนักตัวที่มากนี้เอง โรคที่มักจะเกิดในผู้ที่มีน้ำหนักมากอย่างเช่น โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคเบาหวาน โรคความดันเลือดสูง เป็นต้น จึงมักไม่ค่อยเกิดในคนฝรั่งเศสสักเท่าไหร่  ก็ไม่ถึงกับไม่มีเลยเสียทีเดียวแต่เมื่อเทียบกันในอัตราส่วนแล้วก็ยังถือว่าเป็นอัตราส่วนที่น้อย ดังนั้นจากลักษณะนิสัยต่างๆเหล่านี้เราจึงควรหยิบเอารูปแบบที่ดีมาเป็นตัวอย่างในการประยุกต์ใช้กับตัวเราเองเพื่อสุขภาพที่ดี